Oekodok
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Abstract
Angst vor dem Biolädelisterben
Der Herausgeber des Alternativen Branchenbuches (ABB) berichtet von seinen Erfahrungen mit der Bioladen-Szene. Diese hat Angst davor, dass die Grossverteiler in ihr Marktsegment einbrechen. Diener hofft, dass Migros und Coop möglichst gross ins Biogeschäft einsteigen und damit Bioläden überflüssig machen (mit Illustration von Hannes Binder; Hamlet mit Kohlkopf sagt: "To bio or not to bio").
Stichworte: Pionierläden, Ökoladen, Bio-Supermarkt, Verkauf, Marketing, Öko-Marketing, grün, Knospe, Biolandwirtschaft, biologischer Landbau
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Bioprodukte
Medium: Moneta
Publikationsdatum: 26.09.1991
Autor: Diener, Thomas
Eigenschaften: Kommentar; Schwarz/Weiss-Bilder;
Abstract-Nr: 87485
Abstract-ID: 07101200038