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Abstract


Über den Bio-Boom

Doch die Produzenten zögern noch, der Staat hält sich diskret im Hintergrund. Eine Bilanz der aktuellen Situation.Mehr als die Hälfte der Schweizer wünscht sich eine Landwirtschaft ohne Chemie. Schindluderei mit dem Begriff Bio. Interview mit Krüger, Margrit, Präsidentin des Konsumentinnenforums. Suter, Henri, Forschungsinstitut Oberwil.

Stichworte: Biologischer Landbau, Garantie, Gütesiegel, Knospenzeichen
Schlagwort: Landwirtschaft > Allgemeines

Medium: SI
Publikationsdatum: 07.11.1988
Autor: Ringier, Annette

Abstract-Nr: 90856
Abstract-ID: 03101100037