Oekodok
|
|
|
|
Abstract
Die Produktion von Bio-Eiern ist eine lukrative Nische
Interview mit Ernesto Hausmann, Geschäftsleiter der Ei AG SEG Zürich/Basel in Zell, über den Konkurrenzkampf auf dem Eiermarkt und die Zukunftsperspektiven der Branche.
Stichworte: Ernährung, Bioprodukte, Konsum, Eiermarktverordnung, Landwirtschaft, Hühner, Nutztiere, Marktanteile, Preiskampf, Bauern, Bio-Suisse, Legehennen, Anforderungen, Vorschriften
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Bioprodukte
Medium: BauernZeitung
Publikationsdatum: 28.11.1997
Autor: Helfenstein, Sandra
Eigenschaften: Interview;
Abstract-Nr: 93157
Abstract-ID: 05311500074