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Abstract


Grünes Licht für bestrahlte Lebensmittel in Deutschland

Voraussichtlich ab dem Jahr 2002 dürfen in Deutschland bestrahlte Lebensmittel verkauft werden. Der ausführliche Hintergrundbericht zeigt, welche Lebensmittel vor allem bestrahlt werden.

Stichworte: EU-Kommission, Fleisch, Geflügel, Bestrahlung, Lebensmittelüberwachung, Long life, Kartoffeln, Lebensmitteltechnologie, Haltbarkeit, Konservierung
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Lebensmittelzusätze, Lebensmittelbestrahlung

Medium:
Globus 12/97, S. 43–45
Publikationsdatum: 01.12.1997
Autor: Haug, Marc
Eigenschaften: Bericht;

Abstract-Nr: 93161
Abstract-ID: 05311700051