Oekodok
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Abstract
In der Zukunft verschmelzen Küche und Apotheke
Im Gegensatz zu Amerika und Japan, wo der gesundheitliche Nutzen von Lebensmitteln angepriesen werden darf, wird bei uns vorläufig strikte zwischen Nahrungsmitteln und Medikamenten unterschieden. Bericht über die neuesten Ess-Trends, bei denen einem der Appetit vergehen könnte.
Stichworte: Konsum, Ernährung, Lebensstil, Health Food, Functional Food, Pharmaceuticals, Food and Drug Administration (FDA), Interkantonale Kontrollstelle für Heilmittel (IKS), Lebensmittelverordnung, Gentechnik, Nahrungsmittel-Hormone, Probiotika, Lebensmitteltechnologie, Wissenschaft, Forschung
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung
Medium: WW
Publikationsdatum: 01.01.1998
Autor: Frey, Tobias
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 93249
Abstract-ID: 05311400110