Oekodok
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Abstract
WissenschafterInnen entwickeln samenloses Obst und Gemüse
Durch Schaffung eines künstlichen Gens gelang es ForscherInnen der Universität Verona, parthenokarpe (samenlose) Auberginen zu produzieren. Diese sind unerwarteterweise genügsamer im Anbau. Die Technik könnte nun auch auf andere Obst- und Gemüsepflanzen übertragen werden (wissenschaftlicher Bericht).
Stichworte: Gentechnologie, Konsumverhalten, transgene Pflanzen, Enzyme, Auxine, Parthenokarpie, Molekularbiologie, Kulturpflanzen, Züchtungen, Anbau, Landwirtschaft
Schlagwort: Gen- und Biotechnologie > Landwirtschaft, Ernährung, Freisetzung
Medium: NZZ
Publikationsdatum: 04.03.1998
Autor: Dreesmann, Daniel
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 94682
Abstract-ID: 04211800251