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Abstract


Landwirtschaft: Mit Gentech und Chemie an KonsumentInnen vorbei

Die Früchte der Schweizer Agrarpolitik (AP 2002) und der neusten Produktionstechniken – zum Beispiel für Apfelsaft oder Bananen – haben mit natürlichen Lebensmitteln immer weniger zu tun. Dabei wünschen sich KonsumentInnen genau dies – allerdings zu möglichst tiefen Preisen. Eine «politisch korrekte» Banane gibt es übrigens nicht (vier Artikel).

Stichworte: Gentechnologie bei der Mostproduktion, vergiftete PlantagenarbeiterInnen in Honduras, Landwirtschaftspolitik Schweiz, IP, Politik, Pectinex Smash, Novo Nordisk Ferment AG, Pektinase, Enzyme, Marktwirtschaft
Schlagwort: Landwirtschaft > Allgemeines

Medium: WoZ
Publikationsdatum: 27.03.1998
Autor: Diverse
Eigenschaften: Reportage; Bericht;

Abstract-Nr: 94831
Abstract-ID: 03111100090