Oekodok
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Abstract
Sozial gerechte und umweltverträgliche Blumen sind rar
Gemäss einer neuen Studie schneidet ein Rosenstrauss aus Kenya energetisch besser ab als einer, der in der Schweiz in einem geheizten Gewächshaus gezogen wurde. Die umweltverträglichste Lösung – der Bioblumen-Anbau – fristet einstweilen ein Nischendasein (Bericht).
Stichworte: Konsum, Bioprodukte, Max Havelaar, Fairtrade, Gütesiegel, Transport, Flugdistanz, Integrierte Produktion, Label, Energie, Verbrauch
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Bioprodukte
Medium: K&U 1/98, 16–18
Publikationsdatum: 01.03.1998
Autor: Stucki, Brigitte
Eigenschaften: Literaturhinweise; Bericht;
Abstract-Nr: 94942
Abstract-ID: 05311500087