Oekodok
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Abstract
Die Nahrungsmittelindustrie ist auf den Einzelhandel angewiesen
Will die Lebensmittelindustrie ihre gentechnisch hergestellten Produkte gewinnbringend auf den Markt bringen, ist sie auf den Einzelhandel angewiesen. Was passiert, wenn die beiden nicht am gleichen Strang ziehen, analysiert die Verfasserin, eine Sozialwissenschafterin.
Stichworte: Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde BLL, Bundesverband des Lebensmittel-Einzelhandels, Konflikt, Verbraucher, Akzeptanz, Öko-Label, Deklaration, Novel-Food-Verordnung, Argumentation, Gentechnik, Ernährung, Einfluss, Wirtschaft, Industrie
Schlagwort: Gen- und Biotechnologie > Landwirtschaft, Ernährung, Freisetzung
Medium: GID 125/98, S. 17–21
Publikationsdatum: 01.04.1998
Autor: Behrens, Maria
Eigenschaften: Bericht;
Abstract-Nr: 95479
Abstract-ID: 04211800275