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Abstract


Schadstoffarme Mayonnaise

Beim Test wurden 21 in Deutschland erhältliche Mayonnaisen auf die verschiedensten Schadstoffe untersucht. Das Resultat war erstaunlich positiv: fünfzehn Produkte sind uneingeschränkt und nur sechs eingeschränkt empfehlenswert. Dick machen sie aber trotzdem (Bericht).

Stichworte: Ernährung, Gesundheit, Eier, Nahrungsmittelindustrie, Gentechnologie, Sojalecithin, PVC, Chlorierte Kunststoffe, Cholesterin, Fett
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Ernährung

Medium: Öko-Test 7/98, S. 38–45
Publikationsdatum: 01.07.1998
Autor: Breum, Richard
Eigenschaften: Bericht;

Abstract-Nr: 98811
Abstract-ID: 05311400148