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Abstract


Frischobst kann mit Wachs behandelt sein

Das Europaparlament hat beschlossen, dass Lebensmittel in der Europäischen Union künftig mit weiteren Konservierungs-, Verdickungs- und Beschichtungsmitteln behandelt werden dürfen. Der Bericht erläutert mehrere Lebensmittelzusatzstoffe aus dem EU-Richtlinienvorschlag.

Stichworte: Lebensmittelzusätze, Antibiotika, Nisin, Zusatzstoffe
Schlagwort: Konsum, Ernährung > Lebensmittelzusätze, Lebensmittelbestrahlung

Medium: FR/taz
Publikationsdatum: 17.07.1998
Autor: Urbach, Matthias

Abstract-Nr: 98949
Abstract-ID: 05311700062